Nước cất 1 lần được sử dụng trong rất nhiều lĩnh vực trong đời sống hàng ngày, như trong y tế, công nghiệp, nông nghiệp, thẩm mỹ, spa, thí nghiệm, phòng khám, bệnh viện, cơ sở y tế...
Trước thực trạng 100 hộ dân ở thôn Phú Mỹ (Ngọc Mỹ, Quốc Oai) phải hút nước ao để sinh hoạt, ngành nông nghiệp Hà Nội dự kiến lắp đặt các thiết bị lọc để giúp dân xử lý nước.
Nước cất là nước tinh khiết, nguyên chất, được điều chế bằng cách chưng cất và thường được sử dụng trong y tế như pha chế thuốc tiêm, thuốc uống, biệt dược, rửa dụng cụ y tế, rửa vết thương.